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商品の説明

◆ふるさと姫路の味・えきそば◆

兵庫県・姫路の名物として親しまれている「まねきのえきそば」。その歴史は昭和二十四年までさかのぼります。終戦後の混乱期、統制品であった小麦粉の替わりにこんにゃく粉とそば粉を混ぜた麺を販売、その後、試行錯誤の結果、完成したのが現在の『えきそば』です。和風だしに中華麺という一風変わった組み合わせは、70年以上経った今も皆様に愛され続けています。

原材料表示 めん(小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩 具材(天ぷら、ねぎ) そばだし(食塩、粉末醤油、砂糖、節粉末(かつお、さば)、昆布粉末、蛋白加水分解物、酵母エキス ※やくみ(七味)に含まれる「あおさ」は、『えび・かに』が混ざる漁法で採取しております。 ※その他詳細は袋に記載
栄養成分表示 エネルギー 344kcal / たんぱく質 9.9g / 脂質 1.2g / 炭水化物 51.3g / 食塩相当量 6.1g
賞味期限 製造日より3か月 ※別途商品ラベルに記載
保存方法 冷凍(-18℃以下)
特定原材料及びそれに準ずるもの28品目中 小麦・えび・卵・大豆・さば・ごま

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